猎文网 > 历史小说 > 大唐酒徒 > 第008章改良古方

今夜洛阳的月色很美。真的很美。

    萧睿在院中默默地望着朗月星空呼吸着带着酒香的空气心头不由浮起一股子发自肺腑的暖意。屋里的铺盖和被褥萧玥全换成了崭新的所有的用具皆一尘不染这个细心的姐姐甚至还给他拿来了笔墨纸砚和一些书籍这么晚了这显然是提前为他准备好的。

    一时间温情脉脉的情感充斥在他的全身他望萧玥两口子那早已熄灯的卧房瞥了一眼眼角微微有些湿润。

    前世父亲早逝他跟随祖父母长大至于母亲改嫁后又生一女基本上母爱的重心就转移到新女儿身上了对于他也就是按时支付他的生活费费而已。正因为前世没有体会到的家庭的温馨和亲情穿越回唐之后拥有了这样一个温柔体贴的姐姐这份关怀才让他心里震颤。

    他叹息一声轻轻走进屋去在关门的一瞬间他的心里已经完完全全接受了萧玥这个姐姐。嗯从今天开始她将是这一生永远割舍不断的骨肉至亲。

    虽然洛阳城中早已漆黑一片但其实天色尚早。据萧睿估计此刻也就是晚上9点左右。

    他没有这么早入睡的习惯便挑灯在案几前跌坐下来铺开纸笔顺手写了几个字。左瞅瞅右看看感觉似乎还不错。他在前世的时候对于传化中的书画艺术颇有涉猎这毛笔字应该还凑活。只不过他很清楚他这两把刷子在现代社会或许还能蒙一阵子在这以毛笔书法为主要书写方式的古代社会那——最好还是不要到处献丑的好。

    这点自知之明还是有滴。

    想了一阵心思还是将精力转移到酿酒上了。在大唐他要生存既然有关于酿酒和化的“天赋”利用起来也是顺理成章的事情。至于萧玥所期望的科举金榜题名做官光宗耀祖他不怎么感兴趣。至少现在还没什么兴趣。

    或许是因为穿越的缘故他脑子里储存的那些“记忆”竟然超乎寻常的清晰萧睿惊奇地发现凡是以前读过研究过的东西只要一“回想”就像在电脑屏幕上闪现一般清晰可辨。

    他伏案疾书尝试着背写出来《齐民要术》、《北山酒经》上记载的几个酿酒古方琢磨着该如何进行改良才能让自己酿制的酒“白里透红、与众不同”。

    这个时代的酒之所以酒精度不高是因为还没有蒸馏的技术。酿酒只能得到酒精度是0%到8%的酒萧睿记得在一本古籍上看过隋朝时也有古人曾经想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度可是不成因为酒精是酵母菌(酒曲)糖代谢的产物对酵母菌的发酵有一定抑制作用当酒精成分达到0%左右时酵母菌就停止繁殖发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌耐酒精度也不会超过8%所以就是以酒代水二次发酵也得不到度数更高的酒了。

    但唐人做不到不代表萧睿做不到。他有绝对的信心和把握用蒸馏技法提炼出酒精度更高的白酒来。

    只是仅仅是酒精度数高是不行还要在口感、香气、酒液的浓度等多方面“齐头并进”才能在这个时代一炮打响换来萧睿所希望的财富和幸福生活。

    他想起了前世的啤酒。在大唐酿制工艺繁杂的啤酒当前有些不现实但能不能借用一些啤酒酿制工艺的法子呢?譬如用大麦替代传统酿制白酒的粮食小麦高粱之类再在其中加上一些啤酒花和枸杞……

    大麦在中国的栽培已经有5000多年的历史这种原料应该不难找到。至于啤酒花《本草纲目》上称为蛇麻花是一种多年生草本蔓性植物古人取为药材应该也没有任何问题。

    ……

    改良出了一个方子萧睿笑吟吟地看着对未来充满了信心。

    随意翻了翻桌案上的几本雕刻版刊印线装书萧睿发现了一本《大唐大慈恩寺三藏法师传》。看了看署名是玄奘法师的弟子慧立和彦琮所写成书于贞观末年。这本书比玄奘自己所写的《大唐西域记》要“神奇”得多了居然也带有了一些“玄幻”色彩夸大杜撰了玄奘取经途中的一些“传说故事”。

    不过这种启蒙的“神话小说”在萧睿这个穿越者看来实在太弱智比起明人吴承恩所撰的《西游记》差得太远。拿它做消遣都提不起兴致。

    兴之所至萧睿提笔就开始默写《西游记》一方面练字一方面消遣。

    《西游记》他前世的时候不知道读了多少遍百看不厌哪。如今默写起来无疑轻车熟路。当然了如果不是因为这一番神奇而诡异的穿越他再怎么记忆力惊人也不可能将之默写的一字不差。

    “诗曰混沌未分天地乱茫茫渺渺无人见。自从盘古破鸿蒙开辟从兹清浊辨。古覆载群生仰至仁发明万物皆成善。欲知造化会元功须看西游释厄传。”

    萧睿缓缓低吟着《西游记》开篇的这一首开题诗扫了一眼自己写下的“回灵根育孕源流出心性修持大道生”伸了伸懒腰觉得有些倦意和睡意便撇下手中充满墨香的纸卷上床想了会在水帘洞里称王称霸的孙猴子便沉沉睡去。

    第二天一早王波起身带着几个伙计开始酿酒的活计而萧玥见弟弟屋门仍然紧闭就推开门见萧睿睡得正香便没忍心叫醒他。正要出门的时候却见案几上一片狼藉纸卷遍布。

    萧玥过去一看眼角不由充满了喜悦原来弟弟昨晚在挑灯夜读啊……

    顺手将凌乱的写满字的纸卷归拢起来却见了《西游传奇》四个大字字是那种清瘦的行书体萧玥出身官宦之家也是断字之人见这字更是喜出望外。

    “天我家子长的字真是不赖呢。”萧玥转头看着呼呼入睡的萧睿又一次激动地落下了晶莹的泪花儿。

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