猎文网 > 历史小说 > 深山厚林藏娇娘 > 第13章:农家美味

下午,申时刚过,太阳西下,微风轻拂,光芒照射在人的身上,已不像午时般那样的灼热,给人带来一丝丝凉爽感!

    村尾,罗老二家的后院,此时传出一道轻快的女童音:“爹爹,您真厉害,感觉什么也难不住您呢?我就说了一个大概的形状,您这么快就编制好了兔笼。”

    罗父抬头轻笑:“这个不算什么,对于我说,这样的笼子还难不住你爹我。”

    罗晓芸眼睛亮晶晶的,充满了喜悦道:“今晚兔子有了自己的小窝了,我就不怕它们打地洞跑了。”

    林氏这时从菜园子摘菜回来了,两手各提一个满满的菜篮,今晚老宅的人都要来吃饭,菜量肯定不能少,得炒的足足的。

    罗父看见了,立马起身,接过林氏手里的俩菜篮,提到水井边方便清洗。

    罗晓芸也跑过去坐在井边,准备洗菜,看了一眼菜篮子,里面的蔬菜挺多种的,有生姜,不过这种不是后世见的那种,这里的只有她的拇指大小,不过去腥效果也不差;还有薤(xiè)白头,这里叫野蒜;韭菜、葱、菠菜、黄瓜、葵菜、萝卜、刀刀豆、白菜这里称之为菘菜;最后还有辣椒(番椒),细如筷子长,颜色已转成乌红色了,不过只有三个。

    林氏微笑道:“我们芸儿,是要帮娘洗菜吗!”

    罗晓芸心想,她又不是真小孩,看见了需要帮的事情,就会想帮忙,就会忘了自己现在还是个孩子。

    罗晓芸立马道:“娘,芸儿早就长大了,可以帮忙做事了,等下我还要帮娘烧火,做兔子肉跟知了呢。”

    林氏点点头道:“行啊,等下就让你去帮忙,刚好看看你说的那知了,怎么变成你说的那美味。”

    “娘,您放心,我肯定让您把它简单的变成一道美味佳肴。”罗晓芸连连点头,就帮忙择菜、洗菜,忙的不亦说乎啊。

    罗父这时已经把兔笼放置好,捉着一只只的兔子放了进去,走过来顺手就抓了一把她们母女择出来的老菜叶,扔给了兔子,这些兔子从今天起就算是在这里安家落户了。

    罗父忙完这些,就把留出来了的四只兔子提到墙脚边,准备杀兔取肉。

    罗晓芸还没有见过杀兔子呢,这还是第一次近眼观摩杀兔子,听以前上班的同事说起杀兔子,不像杀鸡杀鸭子的那样直接一道割脖子,就充满了好奇,不知道罗父是准备怎么下刀的。

    罗晓芸一边洗着菜,一边抬起头时不时的看向罗父那边,林氏看她这“忙”得样子,就轻笑出声道:“你要是不害怕,想去看就去看吧,这里让娘一个洗也是很快的!”

    罗晓芸心想,她倒是不怕,就是有点不忍心看,可是想到香喷喷的兔子肉,嘴里立马咽了咽口水,又把那点不忍心给压了下去。

    小脸上露出不好意思的笑了道:“娘,我先帮您洗好菜,再去看也是一样的,我这不是第一次看嘛,有点好奇而已,再说了,爹要杀四只兔子,应该没有那么快吧,您不是教过我,做事要有始有终嘛,娘我都记在脑子里了,怎敢忘啊!”

    林氏点点头微笑道:“是是是,我们芸儿记性真好,把娘说的话都能记住。”

    罗父在那边一边忙着剥兔子皮,一边听着她们母女的谈话,只觉得这样平平淡淡的生活着实使人留恋,这样每天回到家里都能看见温柔恬静的妻子,乖巧聪明的女儿,至于儿子就哪里凉快哪里去吧!

    他都好几年没有接镖走镖了,今年本打算秋收后就去镖局的,现在想都有点不想离家了。

    可是要想给妻儿们过更舒适的日子,还是得出去再接几个远镖,罗永安回头看了看妻子,目光顿住,只见妻子的侧颜在晚霞柔和的光芒下,显得更是清丽淡雅,顿时眸光暗了暗,过了一会儿才平复了下来,才继续剥着兔子皮。

    想了想,最好能接到几个大镖,跑几次以后就收手不做了,以后年纪大了,再出去时,妻子白天、夜晚也得跟着提心吊胆的,想着想着心顿时就像针微微的刺了一下,心下笑道,他这是爱惨她了吧!他没有告诉过她,其实早在第一次在路边的杂草丛里救起她时,他的一颗心就落在了她的身上。

    罗晓芸抬头不小心看见了,罗父看向林氏眼里的爱意,顿时又被狗粮糊了一脸,这还真是欺负她年纪小看不明白吗!

    罗晓芸是知道父母感情好,也非常的恩爱,听阿奶说,父母那么恩爱却只有两个孩子,皆是因为罗父心疼妻子的怀孕之苦,不肯让其多生。

    罗晓芸赶紧低头清洗着手边的蔬菜,当没有发现,就全当她是真小孩,真的不懂吧!

    清洗完全部的蔬菜,罗晓芸就马上走到罗父身边,她是真好奇啊。

    林氏见自家女儿着急的小背影,轻遥了遥头柔柔的笑道:“这孩子!什么时候胆子变那么大了。”

    罗父的速度很快,手边只剩最后一只兔子没有剥皮了,只见罗父拿着一根细小又比较坚硬的木枝,从兔子的鼻孔伸进去。

    罗晓芸不忍再看了,心想,原来兔子是这样杀的啊!满足了她的好奇心就回厨房帮林氏去了,剥兔皮这样血淋淋的事,着实不好看。

    林氏已经在生火,准备把熏制好的腌鱼先放进热水里清洗干净,在热水的过程中,林氏准备切菜备菜。

    罗晓芸看见林氏切着番椒时问:“娘,这番椒只摘了三个,等下做菜时够不够配啊。”

    林氏道:“五棵番椒树上一共就只有六个大点的,还有几个小的,也是奇怪不管我们怎么施肥,都是结果结的不多,所以娘每次就是想多摘点儿,也没有的摘啊!”

    罗晓芸心想,产量这么低吗?她杏眼亮了亮,她要是用空间里的灵泉水来种植番椒,不知道会不会增加产量,到时卖给酒楼,肯定是一笔不小的银钱,等今年的番椒种子出来了,她先去空间种植,等明年开春就跟他们商量大量种植番椒好了,想着想着,罗晓芸就笑出声音出来了。

    引得林氏朝她看了过来道:“芸儿你一个人这是想到了什么呀,笑着这么开心,说出来也给娘听听。”

    罗晓芸心想,她肯定是不能说啊,这是一个谁也不能知道的秘密啊,歪着小脑袋想想道:娘,我是想到后天三哥、四哥,就从镇上私塾回来了啊,看见家里多出那么多的兔子,肯定会很高兴的。

    林氏点点头微笑道:“是啊,到时侯你哥哥他们看见了,知道有那么多兔子肉可以吃,还要夸夸你呢!。”

    门口脚步声响起,抬头见是罗父端着清理好的的兔肉进来了。

    看看时辰不早了,老宅的人应该快过来了,一家人抓紧时间赶快做好晚饭。

    先把腌鱼洗净,剁成小块,在锅里倒油两面煎至焦黄,加入葱白、姜、野蒜、辣椒、酱油,炸出香味,再倒入萝卜块,炒制入味,加水煮开再滴几滴老陈醋,用小铁锅放在小土炉上,让其腌鱼和萝卜相互碰撞中慢慢炖入味。

    兔肉,先烧一锅清水,放进锅内加入姜、葱白、野蒜、老醋去腥味,煮出血水,倒出洗净,在起锅烧油,放入姜、野蒜、炒制出香味,再加入辣椒、葱白、酱油翻炒均匀,最后加入清水炖煮入味。

    趁着炖兔肉的时间,林氏拿过已经被罗晓芸洗净的知了,沥干水分,再起另一口大锅,倒入一斤的菜油,油温烧热倒入知了,炸制金黄,控油捞出。

    罗晓芸等不急的夹起一个知了放进嘴里,烫的她伸出小舌头出来哈气。

    被罗父和林氏看见,笑着说:“慢点,吹吹再吃,也不怕烫坏你的小嘴儿。”

    罗晓芸连连点头,入口酥酥脆脆,是她以前吃的那个味,连忙用筷子分别给罗父跟林氏夹一个让他们尝尝,罗父没有迟疑的一口吃了,嚼了嚼了道:“还可以呀,跟地间的那个蚂蚱烤出来差不多一个味,不过这个是用油炸的多了一股香味,可以当下酒菜,和零嘴吃。”

    林氏迟疑了一下,看了又看,还是没有敢下嘴去吃。

    罗晓芸笑了,唉~,大家闺秀就是失忆了,也是有原则地。

    厨房里慢慢弥散出浓浓的菜香味,腌鱼炖萝卜,红焖兔肉马上就可以出锅了。

    这时隐隐听见院外传来一群男男女女的说话声,过了一会儿,其中最为明亮的一道男孩儿声传了进来。

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